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Merguez 200g - Vegane Wurst aus Seitan

Merguez 200g - Vegane Wurst aus Seitan


pro Stck

4,90 € *

VE 0,2 kg

GP 24,50 €/kg

Stck
Merkzettel

Beschreibung

WheatyEG-Bio EU-/Nicht EU-Landwirtschaft
2 bis 5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1073 KJ / 256 kcal
Fett
12,0g
davon gesättigte Fettsäuren
1,4g
Kohlenhydrate
6,1g
davon Zucker
1,6g
Ballaststoffe
2,8g
Eiweiß
29,0g
Salz
1,6g

Zutaten:

72 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), Zwiebeln*, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Paprika rot*, Gewürze*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Agar-Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Enthält Aromastoffe
nein
Zusatzstoffe (E-Nummern) Bio
E 406 Agar-Agar, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl
Zusatzstoffe (E-Nummern) konventionell
E 406 Agar-Agar, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
200,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Stück
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
ja
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
5 Stück
Packungsinhalt Art
Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Sojabohnen
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von

Logo Biofrisch-Teschendorf
Quelle: Hersteller, Datanature, Biofrisch-Teschendorf - alle Angaben ohne Gewähr

weitere Angaben

Produktbeschreibung:

Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert, feurig scharf
Aus der französischen und südländischen Küche ist diese Wurst nicht mehr wegzudenken - jetzt gibt es die Merguez auch als vegane Variante!
Diese nordafrikanische Wurstspezialität schmeckt traditionell schön scharf und würzig. Für exotisch-feuriges Grillvergnügen oder als herzhafte Einlage im Eintopf oder Auflauf - vielseitig zu verwenden.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Eignet sich zum Braten und zum Grillen. In beiden Fällen mit wenig Öl bestreichen.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Vegane Bio-Seitanwurst, geräuchert, scharf

Inverkehrbringer:

TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, 72116 Mössingen, Deutschland

Zusammensetzung Schutzgas

MAP- Schutzatmosphäre

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Im Kühlschrank bei 7°C.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

95%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

V-Label (vegan), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Enthält Aromastoffe
nein
Zusatzstoffe (E-Nummern) Bio
E 406 Agar-Agar, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl
Zusatzstoffe (E-Nummern) konventionell
E 406 Agar-Agar, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
200,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Stück
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
ja
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
5 Stück
Packungsinhalt Art
Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Sojabohnen
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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